Powyższy temat wydawał mi się być na tyle ciekawy, że postanowiłam podzielić się z Wami swoją opinią. Jest to również jedno z zagadnień, jakie poruszałam w pracy magisterskiej. Życie bez...
Kontynuuj czytanie 
Mąka teff, którą wykorzystałam w przepisie jest sprawcą czekoladowego koloru naleśników. Teff - miłka abisyńska lub trawa abisyńska jest jednym z najstarszych zbóż pochodzenia afrykańskiego. Nie zawiera glutenu i posiada...
Kontynuuj czytanie
CZAS PRZEMYŚLEŃTen wpis będzie dość nietypowy i mam nadzieję, że nie wyjdzie zbyt nostalgicznie. Nie ukrywam, że liczę na waszą aktywność po jego przeczytaniu :). Ostatnio naszło mnie na przemyślenia. Zauważyłam,...
Kontynuuj czytanie
Jak powszechnie wiadomo, na temat glutenu można by mówić wiele. W internecie znajdziemy sporą dawkę informacji na jego temat. W dalszym ciągu dla wielu osób szkodliwość glutenu to rzecz sporna....
Kontynuuj czytanie
Zapewne dla części z Was, placki ziemniaczane to smak dzieciństwa. Mimo, iż aktualnie uwielbiam to danie, to jako dziecko nie pamiętam żeby należało do moich ulubionych. Razem z siostrą byłyśmy...
Kontynuuj czytanie
Jak powszechnie wiadomo, życie osoby chorej na celiakię nie zawsze jest łatwe. Oczywiście im dłużej jesteśmy na diecie bezglutenowej, tym lepiej sobie radzimy. Wyrabiamy pewne nawyki, większość czynności dnia codziennego...
Kontynuuj czytanie
Mleko ryżowe - alternatywa dla mleka krowiego Mleko krowie wyłączyłam ze swojej diety ponad trzy lata temu. Początkowo, na podstawie objawów podejrzewałam u siebie nietolerancję laktozy - cukru mlecznego. Jak się...
Kontynuuj czytanie
Przepyszne bezglutenowe biscotti miałam okazję jeść dwa razy w życiu - we Włoszech oraz na targach Gluten Free EXPO w Warszawie. Kupiłam tam całe opakowanie i po powrocie wydzielałam sobie,...
Kontynuuj czytanie
NIC NIE DZIEJĘ SIĘ PRZYPADKIEM Na początku chciałabym zaznaczyć, iż nie jest to wpis sponsorowany. Dzielę się z Wami moją opinią na temat szkoleń VitaImmun oraz tego co z nich wyniosłam....
Kontynuuj czytanie
BEZGLUTENOWY ZAWRÓT GŁOWY Uwielbiam szukać bezglutenowych produktów. Gdy uda mi się znaleźć coś nowego, to zawsze pojawia się błysk w oku. Dziś chciałabym podzielić się z Wami moim odkryciem, nie tak...
Kontynuuj czytanie
SŁOWEM WSTĘPU Długo zabierałam się do napisania tego wpisu. Przeczytałam kilkanaście artykułów naukowych dotyczących działania witaminy D i jej roli w organizmie człowieka. Nie jestem lekarzem, nie wszystko od razu okazało...
Kontynuuj czytanie
Kilka dni temu miałam okazję przygotować bezglutenową, urodzinową tartę dla mojej przyjaciółki. Niestety budyń wyszedł za rzadki i efekt końcowy nie był zadowalający. Po wprowadzeniu paru modyfikacji, dzielę się z...
Kontynuuj czytanie